アベイ=フランス
パリジャンによって洗練されたノルマンディーサブレ。
60年代、バカンスに来たパリジャンたちの問で人気が高まり、ノルマンディーでは郷土菓子のサブ レが競ってつくられるようになりました。アベイの創業も1964年のこと。高品質と独創性でブルー
リボン賞を獲得するなど、たちまち注目を集めました。特産のイズニーAOP発酵バターの味わいを 牛かしたお墓子を次々に発表し、今ではノルマンディーサブレを代表する存存となっています。
イズニーAOP発酵バターとは? ノルマンディー地方の潮風に育まれた、風味貴かな発酵バター。 AOPはEU委員会が定める原産地保護呼称のこと。 主にワインやチー ズ、バターなどの認証制度で、フ ランスではそれまでも独自の認証制度AOCで、生産場所、 製造過程 や品質が厳格な審査で守られてき ました。現在、フランスのバター で認定されたのは3地方のみ。 なかでもイズニーAOP発酵バターは、 乳酸菌による発酵を経て芳醇なミ ルクの風味が際立つことから、 16世紀の昔より美食家たちの賞賛を浴び、日本にも多くのフアンがいます。 |
ノルマンディーの上質素材が詰まったサブレ。特産のイズニーAOP発酵バターはもちろん、小麦粉 もミルクも、地元ノルマンディーの選り抜き。自然 と誠実な手仕事の恵みを堪能できる伝統のバタークッキーです。
4枚入り×4袋
サイズ:34×238×90mm
名称:ビスケット
原材料名:小麦粉、砂糖、バター(20%)、オート麦フレーク、オート麦粉、牛乳、全粉乳、小麦スターチ、塩、香料、膨張剤
内容量:140g
保存方法:直射日光を避け冷暗所に保存してください。
原産国:フランス
※本品製造工場ではピーナッツ、卵、大豆、ごまを含む製品を製造しています。
パッケージのイラストはイメージです。
栄養成分表 100g当たり | |
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エネルギー | 479kcal |
たんぱく質 | 8g |
脂 質 | 19g |
糖 質 | 68g |
食物繊維 | 2g |
ナトリウム | 248mg |
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■ 商品説明
ノルマンディーの上質素材が詰まったサブレ。特産のイズニーAOP発酵バターはもちろん、小麦粉 もミルクも、地元ノルマンディーの選り抜き。自然 と誠実な手仕事の恵みを堪能できる伝統のバタークッキーです。
■ 商品仕様
製品名 | ノルマンディ バタークッキー 140g |
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JANコード | 3226219008065 |
メーカー | アベイ |
外寸法 | 幅238mm × 奥行34mm × 高さ90mm |
製品重量 | 165g |
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